המותג של Esmach
חברה איטלקית אשר הוקמה בשנת 1970, במטרה לספק פתרונות חדשניים לתעשיית הלחם.
כיום מייצרת החברה מגוון מכונות לכלל תעשיית המאפה, כולל מאפיות, קונדיטוריות ופיצריות.
החברה שמה דגש על פיתוח מוצרים חדשניים, איכותיים ואמינים הקשורים דווקא ישירות לשלבי הכנת הבצק, מתוך אמונה כי שלבי יצור הבצק הנם שלבים משמעותיים התורמים לייצורם של מאפים איכותיים ובריאים.
לתפיסתם, בעת תהליך לישת הבצק חייבת להתקיים הרמוניה בין תערובות נוזליות של בצק (חמות וקרות כאחד), אופן סיבוב המלוש ומהירות הערבול.
רק קיומה של הרמוניה שכזו מבטיחה את שימורם של חומרי גלם איכותיים בעת שלב יצור הבצק, דבר התורם באופן משמעותי ליצורם של מוצרי מאפה מושלמים במרקמם וטעמם.
לקבלת ייעוץ התקשרו אלינו: 08-9302260
ללא מגבלות התקשרות!
חברת א.ס. סוכנויות עומדת לרשותכם בכל שאלה וייעוץ מקצועי.
צרו עימנו קשר
אתם מוזמנים לכתוב למומחים שלנו בציוד למאפיות בכל שאלה או התייעצות.
אחת מנציגינו יחזור אליכם בהקדם האפשרי!